健康と食事

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今日は一歩も出ずに

今年3月の記事で、過去記事シリーズ12として追記修正して掲載しています。  体が怠いなと感じたのもあるが、散歩や買い物には明日行く事にして、今日は家で軽めの運動で済ませる事にした。  夕食は摂取カロリ […]

お盆とやきとり弁当

 お盆は明日からだが、本人が言うところの年老いた母が、通常どおり明日からショートスティーに行くので、1日早いが今日お寺さんに行く事にした。  なんでもお寺は工事中らしく、様子が変わっているらしい。   […]

インスタント麺

 インスタントの麺は若いころから好きで、お世話になっている食品の上位を占める。生麺を茹でて食する事も多いが、小腹が空いたときはやっぱりインスタントが手っ取り早い。  独り身になるとその比重は大きくなり […]

カレーを作る俺のコツ 市販ルウ編

 初めてカレーを食べたのは幼稚園児位だと記憶している。祖母が手作りしたもので小麦粉とカレー粉を使ったものだと思う。  小さいながら美味しかったのだと思うが、お代わりしていた事も覚えている。  その後、 […]

冷蔵庫 おひとり様仕様 

 自分の一人暮らしの冷蔵庫の使い方だが、以前 給食現場にいた 経験を生かしている。  簡素なチルド方式だ。  病原菌は 加熱によって死滅することを皆さんもご存知だと思うがこれを利用する訳だ。  煮物や […]

今日は米でも炊こうかな

 ここしばらくの間、ご飯を炊いていない。ずーっと麺類で生きてきたのであるが、もちろん野菜や肉も卵も使っていたので栄養不足という事にはなっていない筈だ。  お腹が空いたら食べると云うスタンスなので、時間 […]

本日の夕食

 今日も天気が良く散歩日和だな~と出かける。  いつもの公園は日曜日で、きっと家族連れが多く人も多いだろうけど仕方がない、お腹のポッコリを無くすためだと言い聞かせ、車から降りてなるべく人の居ないコース […]

やけ酒の日

 昨日はやけ酒の日と決めて芋焼酎に合いそうな食材をセレクトしてみました。なんて書いてしまったが朝もぎのアスパラとペンケルチーズを頂いたので早い内に食べてしまう事にしたからだ。  アスパラは水でサッと洗 […]

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