元祖やきとり弁当（おやじの恋快適化計画）

• 2020.11.13
• 健康と食事

       

ソウルフード？

　函館にはハセガワストアと言うお店があるｗ　自分が高校生の時には中道店？　だけだったと思うが深夜まで？　２４時間だったかな～？　とにかくお世話になったお店である。

　お仕事でも、大量におにぎりが必要になった時や、酒類の仕入れとかでも利用させてもらってました。

　ところで何故こんな記事にする？　今日母親のマイナンバーカードを受け取りに行った帰りに、たまにお肉が食べたいと母親がやきとり弁当を所望したからである(｀・ω・´)ゞ

　どうやら甘辛いタレが絡みついた焼きとりと、ご飯のハーモニーがお好きらしいｗ

　あ～、それと函館市のやきとりと言えば豚肉が常識である。

　なんでも昔は道南に養豚場が多かった事から？　と言うのが有力な説であるみたいだ。

　函館育ちのGLAY様の情報発信で全国区になった弁当だが、タレだけではなく、塩味もあるし、MIXもあるし、大盛もあるし、野菜串等もあるｗ

　冷凍のやきとりも販売しているみたいだが、師匠情報によると、（あくまでも個人の感想です）と言う事なので現地で食べるのが良いだろう…、と思う(*ﾉωﾉ)

　そこで正しい食べ方を紹介したいと思うｗ

　いや、おいしく食べる事ができれば良いのだが、一応、ご参考までに(｀・ω・´)ゞ

　まずは、添付物の確認をします。　割箸と紅ショウガが基本装備ですｗ

　蓋を開け、器の下の所を見ると溝があるのが見えます。　これは、やきとりを外す時に手を汚さないための機能です。

　面倒だと言う方は、片手で串を持って齧りつき、咀嚼後に串を箸に持ち替えてご飯を頂くと言う食べ方でも問題はありませんｗ

　今回は小のお弁当なのでやきとりは３本入っていますが、容器の溝にやきとりの串を乗せます。

　そして蓋を締め、掌で抑え、はみ出ている串をクルクルと回しながら引き抜きます。

　多少、お肉とネギが乱れますが、頂く前にある程度揃えれば、問題はありませんｗ

　お好みで紅しょうがを加え、良く噛みしめて頂きましょう(*´ω｀*)

　自分はしょっぱ口なので苦になりませんが、結構味が濃いめなので、普段、減塩食を食している方は、注文時の用紙に、タレは少なめで、と記入するのを忘れてはいけません。

　また、大食漢の方は白ご飯だけを別途用意し嵩増しすると、やきとり弁当大をお買い求めるよりお得感が増すでしょうｗ

　この場合、タレ多めで(*´ω｀*)　という選択も生まれてきますね。

　もちろんお肉をたくさん食べたいと言う方はやきとり弁当大が良いと思いますし、やきとりだけの販売もしていますｗ

　あと、店内にはお総菜とお弁当、焼きたてのパン(中道店？)も置いてありますので、待ち時間の間に店内を散策するのも良いと思います。

　ちなみにですが、駐車場にポケストップも在りますので、回すと元祖やきとり弁当のプレゼントが手に入りますｗ

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